SectorPanadería

El Bakery Hub de Alimentaria, punto de encuentro con sabor a pan
Alimentaria
Hostelco

El Bakery Hub de Alimentaria, punto de encuentro con sabor a pan

Jaume CotJaume Cot
−27 mar 2026
Ampliar
Iker Oroz, de Anik Panadería, gana el premio El Mejor Pan en Alimentaria & Hostelco
Concursos
Alimentaria
Hostelco

Iker Oroz, de Anik Panadería, gana el premio El Mejor Pan en Alimentaria & Hostelco

Ana RodríguezAna Rodríguez
−27 mar 2026
Ampliar
José Roldán se incorpora al exclusivo Select Club de la UIBC
José Roldán
UIBC

José Roldán se incorpora al exclusivo Select Club de la UIBC

Ana RodríguezAna Rodríguez
−25 mar 2026
Ampliar
Camille Dupuy (Lesaffre): "Con nuestro Servicio de Análisis Sensorial ayudamos a crear recetas de pan personalizadas"
Tendencias

Camille Dupuy (Lesaffre): "Con nuestro Servicio de Análisis Sensorial ayudamos a crear recetas de pan personalizadas"

Dulcypas Dulcypas
−20 mar 2026
Leer entrevista
Pain au chocolat de A Mà
Recetas
Masas Fermentadas
Paco Pérez
Dulcypas
Chocolate

Pain au chocolat de A Mà

Paco PérezReceta de Paco Pérez
Descubrir receta
Puratos adquiere Dawn Foods para reforzar su presencia global en panadería y pastelería
Puratos

Puratos adquiere Dawn Foods para reforzar su presencia global en panadería y pastelería

Ana RodríguezAna Rodríguez
−12 mar 2026
Ampliar
Jóvenes panaderos y pastelería sin reglas en el Bakery & Pastry Hub de Alimentaria & Hostelco
Eventos de Pastelería
Alimentaria
Hostelco

Jóvenes panaderos y pastelería sin reglas en el Bakery & Pastry Hub de Alimentaria & Hostelco

Ana RodríguezAna Rodríguez
−9 mar 2026
Ampliar
9 jóvenes pasteleras y panaderas con una proyección imparable
Chefs
Mujeres en Pastelería

9 jóvenes pasteleras y panaderas con una proyección imparable

Ana RodríguezAna Rodríguez
−7 mar 2026
Leer artículo
Zeelandia presenta soluciones integrales para optimizar procesos industriales
Productos y proveedores

Zeelandia presenta soluciones integrales para optimizar procesos industriales

Ana RodríguezAna Rodríguez
−2 mar 2026
Ampliar novedad
MAS Uniformes celebra 75 años de historia en un momento de madurez y consolidación
Productos y proveedores

MAS Uniformes celebra 75 años de historia en un momento de madurez y consolidación

Ana RodríguezAna Rodríguez
−26 feb 2026
Ampliar novedad
MAS Uniformes consolida su posicionamiento como referente en vestuario profesional
Productos y proveedores

MAS Uniformes consolida su posicionamiento como referente en vestuario profesional

Ana RodríguezAna Rodríguez
−11 feb 2026
Ampliar novedad
Cómo elegir la harina adecuada en panadería, según Arturo Blanco
Técnicas
Arturo Blanco
Dulcypas

Cómo elegir la harina adecuada en panadería, según Arturo Blanco

Dulcypas Dulcypas
−6 feb 2026
Leer artículo