José Luis Yzuel ha fallecido la madrugada de este lunes 10 de marzo a causa de un cáncer.
Presidente de Hostelería de España desde 2017, ejerció su liderazgo desde la cercanía y el diálogo, poniendo en valor lo que él denominaba “la industria de la felicidad”. Durante su gestión, trabajó para unir a la hostelería y defender sus intereses en momentos críticos como el coronavirus.
Natural de Sariñena (Huesca) y hostelero de cuarta generación, fue miembro del pleno de la Cámara de Comercio de Zaragoza y presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón, así como vicepresidente de la Comisión de Turismo de CEOE y de Saborea España.
Desde Saber y Sabor nos sumamos al pesar de todo el sector y trasladamos nuestro más sincero pésame a familia y amigos.