Dos son los premios internacionales de calado que acaban de ser concedidos al chef Gastón Acurio, uno de los grandes artífices de la expansión internacional de la cocina peruana. El primero de ellos es el Lifetime Achievement Award que otorga la organización del mediático ranking The World’s 50 Best Restaurants. Este premio se entregará este 19 de junio en Bilbao durante la gala en la que se da a conocer quiénes integran el listado 2018. Cabe destacar que Acurio ya fue premiado por su trayectoria cuando se dio a conocer la versión latinoamericana del para 2013.
El cocinero peruano ha visto cómo este mes también se un jurado internacional decidía otorgarle a él y a su mujer Astrid Gutsche el premio Innovación Eckart 2018. Este galardón, que se le entregará en Nueva York este mes de junio, fue anunciado por el emblemático chef alemán Eckart Witzigmann. El jurado destacó los restaurantes de Astrid y Gastón por estar revolucionando el mundo culinario de todo un país a través de ingredientes y recetas locales.