Sergio y Javier Torres

Cocina Hermanos Torres − Última revisión 5 dic 2024

En Cocina Hermanos Torres queríamos ir más allá: no ser un restaurante con cocina sino una cocina con restaurante. Eso era cambiar completamente el concepto

Tras cerrar el Dos Cielos, los gemelos Sergio y Javier Torres han abierto Cocina Hermanos Torres en una nave industrial en Barcelona. Una interesante propuesta gastronómica, con la cocina en el centro comandando todo el espacio. En su menú hay mucha técnica, fondo, producto, sabor y belleza. No es de extrañar que en poco tiempo hay recibido premios y reconocimientos.

Biografía

2006 – apertura del restaurante Eñe en Sao Paulo (Brasil)
2008 – apertura del restaurante Dos Cielos
2018 - apertura Cocina Hermanos Torres

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