A partir del próximo 22 de mayo y con el fin de recuperar el patrimonio artístico y cultural de La Latina, Madrid ha puesto en marcha Los sábados de El Rastro. Cada dos semanas esta 'feria' reunirá la mejor oferta de artesanía, gastronomía y entretenimiento de la zona.
La heladería artesana mexicana Lupita Paleta, dirigida por Jorge Vázquez y Susana Cea, ha querido sumarse a esta iniciativa con la creación de originales paletas de vermut para los amantes de los gustos clásicos, de chocolate con tequila para los más atrevidos, y de margarita para quienes busquen refrescarse.
Con esta acción, el establecimiento sigue con su tarea de dar a conocer en España combinaciones heladeras poco usuales en nuestro país, pero muy típicas en México. Recordemos que en su carta no faltan referencias para veganos, intolerantes a la lactosa y maridajes con cócteles.