Las heladeras vienen con fuerza en Arte Heladero 207. Cinco mujeres de un total de 10 colaboradores que con sus trayectorias recorren campos en los que la excelencia marca la diferencia. En investigación el ejemplo viene de Italia con Erika Quattrini, mientras que la ciencia está representada por la danesa Cathrine Østerberg. La creatividad es cosa de Tai Berrios, la formación uno de los aspectos que más caracterizan a la mexicoamericana Allison Osorio, y la iniciativa empresarial el sello de Ale Rivas al frente de los diez años de vida de Rocambolesc. El Plátano Golosina de la portada, de Adrián Ruiz (EPGB), exhibe otra vertiente de la excelencia, la innovación. ¿Te vas a perder este número?