Viviendo en Irlanda, Cristina Lirola descubrió su pasión por la gastronomía trabajando como jefa de sala en el restaurante SALT Café Avoca en Monkston (Dublín).
En 2015, después de viajar por toda Europa y el sudeste asiático, regresa a Barcelona, su ciudad de origen, y en 2018 inicia su relación con Hofmann, primero como alumna y después como profesora. Desde hace unos años es responsable del Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce del Basque Culinary Center.
