José Manuel Samper
Última revisión 5 dic 2024
El propietario de la pastelería alicantina Prefiero Sussu, José Manuel Samper, es un colaborador prolífico cuya evolución se puede seguir paso a paso a través de su numerosa obra en Dulcypas. Su visión del negocio le ha llevado en los últimos años a reformar la tienda dándole un nuevo brío de claridad y desparpajo. Con una base francesa sólida y una mirada atenta a la vanguardia culinaria, su estilo va muy al hilo de las últimas tendencias en pastelería mdoerna. Además de dirigir Prefiero Sussu es embajador para las firmas Irinox y Pavoni.
Vídeos editados:
http://vimeo.com/50828348