Vanessa Wiehoff
Última revisión 5 dic 2024
Vanessa Wiehoff lleva 18 años en Hofmann, primero como estudiante y después como chef en el restaurante y como profesora en la escuela.
Se siente cómoda en todos los registros y confiesa que las hojas y flores siempre le han parecido atractivas y elegantes. Para ella la pastelería de restaurante exige una inspiración al momento, mientras que en la de tienda es importante que los clientes quieran volver a repetir.