La Feria Internacional del Helado (FIHE), un referente del sector en México, ha pospuesto la fecha de su próxima edición, prevista inicialmente para el próximo mes de febrero, a causa del coronavirus.
En un comunicado, el comité organizador ha anunciado que el Salón finalmente tendrá lugar los días 22, 23 y 24 de abril de 2021 en Guadalajara, Jalisco, para poder ofrecer la mayor seguridad tanto a expositores como a compradores.
Desde el inicio de la pandemia, EXPRO JHR y FIHE han impulsado a la industria para seguir trabajando, respetando los protocolos de higiene y seguridad. Además, el comité organizador ha participado en webinars especializados y ha asistido a eventos que se han llevado a cabo en el recinto Expo Guadalajara para reinventarse y desarrollar así una edición adecuada a la situación sanitaria mundial.