La séptima edición de Soul Food Nights, el evento benéfico que une alta gastronomía y moda con el objetivo de reunir fondos para Acción contra el Hambre, se celebrará el próximo 20 de mayo en Madrid. Esta consolidada iniciativa, que se celebra desde el 2013, es fruto de la colaboración de la consultora gastronómica Mateo&co y Marie Claire.
Un total de 23 chefs, que reúnen 12 estrellas Michelin, ofrecerán sus exclusivos menús en algunas de las mejores tiendas de Madrid que abrirán sus puertas de manera excepcional para ser escenario de esta gran cena solidaria. Los cocineros que participan este año son Paco Roncero (La Terraza del Casino, 2*Michelin), Óscar Velasco (Santceloni, 2*Michelin), David García (Corral de la Morería, 1*Michelin), Fernando Canales (Etxanobe, 1*Michelin), Álvaro Garrido (Mina, 1*Michelin), Javier Aranda (Gaytán, 1*Michelin), José Carlos Fuentes (El Club Allard, 1*Michelin), Susi Díaz (La Finca, 1* Michelin), Pedro Sánchez (Bagá, 1*Michelin), Víctor Serrano (Kabuki, 1*Michelin), Mario Payán (Kappo), Omar Malpartida (Luma), Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa), Juanjo López (La Tasquita de Enfrente), Nino Redruello y Patxi Zumárraga (Fismuler), Miguel Carretero (Santerra), Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzábal), Joaquín Felipe (Dogma), Ricardo Álvarez y Roberto Cabrera (Huerta de Carabaña) y Julián Mármol (El Yugo de Bunker).
En cada tienda, un chef diferente, con un menú distinto, recibirá a los comensales de forma simultánea. El coste del cubierto será de 250 euros y el dinero recaudado servirá de apoyo para el desarrollo de programas de inserción sociolaboral en España.