Una de las grandes novedades de 2025 de Sveba Dahlen es el panel de control inteligente SD Amigo, que se incluye de serie en los hornos de pisos de la serie D.
Este panel intuitivo no solo simplifica el funcionamiento, sino que también conserva la programación semanal, la configuración de tiempo y los ajustes de parámetros incluso durante cortes de electricidad. "SD Amigo realmente facilita el trabajo diario de los panaderos. Sabemos que el tiempo es crucial en una panadería o pastelería, por eso nos centramos en la simplicidad, las funciones básicas inteligentes y fluidas, y una experiencia de usuario intuitiva; todo ello incluido de serie con cada nueva compra de horno de pisos", afirma Åsa Ericsson, directora de marketing.
Otro lanzamiento a destacar es la versión en gas de la serie de hornos de carro S, que garantizan un horneado uniforme y eficiente. El modelo de gas SRP242 con un quemador de una sola etapa se calienta rápidamente (250ºC en 16 minutos) y ofrece bajo consumo de energía.
Estas dos innovaciones, junto con muchas otras, se darán a conocer en la próxima edición de Iba, que se celebrará del 18 al 22 de mayo en Düsseldorf y reunirá las últimas tendencias del sector en el área Food Trends.