Tras el éxito de las cuatro primeras ediciones, desde Dulcypas convocamos el V Concurso a la Mejor Pasta de Té Artesana de España. Se celebrará en 2022 en Oviedo, concretamente en ITEPPA, la escuela de pastelería del Gremio de Maestros Confiteros de Asturias que, además, será nuestro partner para que todo el certamen se desarrolle correctamente.
Próximamente iremos publicando las novedades de esta edición: fechas, reglamento, bases. Lo que sí podemos avanzar es que mantendrá el espíritu de la última convocatoria. Además de un premio absoluto, otorgaremos un reconocimiento a la pasta mejor clasificada de cada comunidad autónoma.
Animamos a los pasteleros artesanos españoles a participar y entre todos reivindicar el potencial de un producto esencial de nuestra pastelería, a menudo injustamente olvidado en los escaparates.