Los días 14, 15 y 16 de abril de 2016, el incansable Antonio Bachour viaja a Paraguay para impartir una clase magistral en el Hotel Casino Acaray, donde elaborará postres en plato, individuales, verrines y tartas. Hasta 18 creaciones, en las que utilizará ingredientes del país como la yerba mate, y hará una demostración de sus técnicas y recetas.
El evento está convocado por la Fundación Sobre el Plato, que tiene como objetivo ser reconocida por la excelencia de sus servicios educativos y por dar a conocer la gastronomía paraguaya a nivel mundial estableciendo sinergias con cocineros y pasteleros internacionales.
Dulcypas presta su apoyo a esta interesante iniciativa con la que ya ha empezado a colaborar estrechamente para contribuir a su buen desarrollo.
