Aprovechando que el día 13 de septiembre es el Día Internacional del Chocolate, la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles acogerá del 13 al 16 de septiembre el Salón Internacional de Chocolate de Madrid.
El Salón, que nace con el objetivo de convertirse en una cita anual y poner de relieve la fabricación del chocolate y los derivados del cacao en esta comunidad autónoma, ha invitado a participar a grandes chefs pasteleros como Jacob Torreblanca, Sergi Vela, David Pallàs, Justo Almendrote y Sergio Fernández que presentarán recetas con chocolate.
Los asistentes, además, podrán conocer la oferta de productos de una cuarentena de expositores, realizarse tratamientos de belleza/salud y tatuajes con chocolate, visitar una exposición fotográfica sobre las comunidades campesinas productoras de cacao de Latinoamética, entre otras muchas divertidas y didácticas actividades en torno al chocolate.