Artículo de opinión por excelencia de la revista Arte Heladero. Expresa la opinión de la revista y aparece en cada número. En él hacemos balance de lo más destacado de los contenidos.
TemaEditoriales Revista
Editorial AH 169. Dar forma y volumen, un reto en heladería.
Luis Concepción−19 feb 201619 febrero, 2016
Editorial AH 166, dos grandes personalidades en un mismo número
Luis Concepción−29 jul 201529 julio, 2015
