Nueve heladeros muy reconocidos en el sector se acaban de incorporar al comité directivo de la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (Anhcea): Brígida Hermida, Eva Tamarit, Marcos Cebrian, Miguel Ángel Morillo, Adolfo Romero, Pablo Galiana, Yon Gallardo, José Manuel Miquel Bravo e Iván Ivars. Profesionales llenos de entusiasmo y muchas ganas que, además, representan a casi toda la geografía española. "Una nueva generación joven, con ilusión, que procede de Galicia, País Vasco, Catalunya, Castilla-La Mancha, Andalucía,  Murcia, Comunidad de Valencia y Comunidad de Madrid", aclara su presidente Marco Miquel. De esta manera, añade, "cumplimos con los objetivos que hace cuatro años nos marcamos desde la directiva de ampliación de ámbito regional, una ampliación que puede ayudar a llegar a compañeros de otras zonas y a dar más visualización a la Asociación".

Y la renovación no acaba aquí. Esta misma mañana se ha escogido la junta directiva de Anhcea y también de la cooperativa Servigelat. En ambos casos han sido reelegidos sus presidentes, Marco Miquel y Marcos Soler respectivamente. En el caso de la asociación, por primera vez una mujer, Brígida Hermida, ocupará la vicepresidencia; Óscar Palacio ejercerá de secretario e Iván Ivars de tesorero. En opinión de Miquel, con esta nueva junta "se quiere dar cabida a todas las ideas que están surgiendo en los últimos años en el sector. Estos miembros entran con ganas y fuerzas renovadas, seguro que aportarán ideas nuevas, lo que será todo un éxito en esta etapa de nuevos proyectos de la asociación".