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Isolda Vila Torrelles
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Formación Profesional
Isolda Vila Torrelles
César Romero
Jose Manuel Marcos Candela
Máster de Heladería
Formulación, visión sensorial y comercial, bean to bar y enzimas en el Máster de Heladería EPGB
Arte Heladero
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14 feb 2022
14 febrero, 2022
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Las mujeres en la heladería, asignatura pendiente
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8 mar 2018
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El mundo sensorial del helado (III)
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AH 171, el mundo del toro visto por Christophe Domange
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20 abr 2016
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El mundo sensorial del helado (I)
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24 feb 2016
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