ChefMiguel Ángel Castro

Descubrir chef
Brioche de limón confitado, yuzu y crumble de cúrcuma
Recetas
Yuzu
Limón
Masas Fermentadas
Brioche
Miguel Ángel Castro
Dulcypas

Brioche de limón confitado, yuzu y crumble de cúrcuma

Miguel Angel CastroReceta de Miguel Angel Castro
Descubrir receta
La pastelería se reivindica en Madrid Fusión con una veintena de ponencias
Madrid Fusión
Eventos de Heladería

La pastelería se reivindica en Madrid Fusión con una veintena de ponencias

Ana RodríguezAna Rodríguez
−7 ene 2025
Ampliar
Miguel Ángel Castro gana el Concurso Mejor Artesano del Panettone Ibérica de Irca
Concursos
Panettone
Miguel Ángel Castro

Miguel Ángel Castro gana el Concurso Mejor Artesano del Panettone Ibérica de Irca

Ana RodríguezAna Rodríguez
−19 nov 2024
Ampliar