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Tema
Alberto Díaz Iglesias
Eventos
Mediterránea Gastrónoma
Alberto Díaz Iglesias
Desfile de grandes ideas dulces en el Be Sweet de Gastrónoma
Jaume Cot
−
17 nov 2023
17 noviembre, 2023
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Eventos
Mediterránea Gastrónoma
CEEAP
Alberto Díaz Iglesias
Un renovado MMACE y 13 grandes pastry chefs se dan cita en Mediterránea Gastrónoma
Dulcypas
−
24 oct 2023
24 octubre, 2023
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Eventos
Gremio de Pastelería de Barcelona
EPGB
Alberto Díaz Iglesias
Museo del Chocolate Barcelona
ITEPPA
Elies Miró
Pastelería Canal
La Gran Gala de la pastelería catalana reconoce a sus adalides y consolida formato
Jaume Cot
−
13 jun 2023
13 junio, 2023
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Postre de Restaurante
ITEPPA
Alberto Díaz Iglesias
Café
Miel
Postre en taza Irish Coffee de Alberto Díaz y Carlos Merino
Descubrir receta
Eventos
Mediterránea Gastrónoma
Los Espigas
50 panaderos top
Panàtics
Alberto Díaz Iglesias
La mejor pastelería en noviembre se da cita en Valencia
Jaume Cot
−
16 nov 2022
16 noviembre, 2022
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Eventos
Mediterránea Gastrónoma
Alberto Díaz Iglesias
50 panaderos top
Panàtics
Gremio Confiteros de Valencia
La pastelería volverá a tener un espacio destacado dentro de Mediterránea Gastrónoma
Dulcypas
−
20 oct 2022
20 octubre, 2022
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Concursos
Premio Dulcypas Mejor Pasta de Té
Alberto Díaz Iglesias
Siete jurados para elegir la Mejor Pasta de Té 2020
Dulcypas
−
13 ene 2020
13 enero, 2020
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Formación
ITEPPA
Dulcypas
Alberto Díaz Iglesias
ITEPPA: La formación que tiene futuro
Dulcypas
−
3 ene 2020
3 enero, 2020
Leer artículo
Eventos
ITEPPA
Alberto Díaz Iglesias
Los pasteleros asturianos participan en Gijón se Come
Dulcypas
−
26 sept 2017
26 septiembre, 2017
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Formación
ITEPPA
Alberto Díaz Iglesias
Alejandro Montes
ITEPPA prepara su calendario formativo 2017
Dulcypas
−
13 dic 2016
13 diciembre, 2016
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Formación
ITEPPA
Carles Mampel
Jose Manuel Marcos Candela
Hans Ovando
Alberto Díaz Iglesias
Tercer Seminario Iteppa. Alta pastelería en el Principado
Jaume Cot
−
1 jul 2016
1 julio, 2016
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Formación
ITEPPA
Hans Ovando
Jose Manuel Marcos Candela
Carles Mampel
Alberto Díaz Iglesias
Cuenta atrás para el III Seminario ITEPPA
Dulcypas
−
2 feb 2016
2 febrero, 2016
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