TemaCocina Francesa



Troisgros, Alleno y Roca, podio del ranking que pregunta a los chefs con 2 y 3 estrellas Michelin

−27 nov 201727 noviembre, 2017


Nuevo acuerdo de colaboración entre la Escuela de Hostelería Hofmann y Ducasse Education

−14 sept 201714 septiembre, 2017



Dacosta, Piège, Aikens, Gagnaire o De Mangeleer, grandes nombres del Omnivore 2017

−3 feb 20173 febrero, 2017


Alexandre Couillon, cocinero del año según Gault et Milleau

−21 oct 201621 octubre, 2016

14 restaurantes españoles, en un nuevo top100 que lidera Alain Passard

−25 may 201625 mayo, 2016