Salón internacional de referencia del Helado, la Pastelería y la Panificación Artesanales, que se celebra a principios de año en Rimini (Italia).
Nuestro equipo editorial siempre acude a la cita de Sigep para atender las últimas novedades de cada sector y cubrir los eventos más destacados de la feria. Depende del año se alternan competiciones como la Copa del Mundo de Heladería, el Mundial Junior de Pastelería, The Pastry Queen, el Star of Sugar y el Star of Chocolate.
