ChefJordi Bordas
5 buenas razones para reducir el porcentaje de azúcar de tus pasteles según Jordi Bordas
Dulcypas −12 mar 202512 marzo, 2025
5 maneras diferentes de hacer más atractiva la pastelería vegana
Dulcypas −12 feb 202512 febrero, 2025
Science & Cooking analizará la pastelería desde la sostenibilidad, la ciencia y la salud
Dulcypas −6 nov 20236 noviembre, 2023
50 chefs excepcionales / 50 creaciones inéditas en DPAS500, el lanzamiento más ambicioso de Dulcypas
Jaume Cot−3 oct 20233 octubre, 2023
Science and Cooking World Congress 2022 analiza la evolución de los ingredientes en pastelería
Dulcypas −10 oct 202210 octubre, 2022
“El espíritu viajero de Franck Fresson le ayudó a abrir los horizontes de la Pâtisserie"
Jaume Cot−26 sept 202226 septiembre, 2022
Una setentena de ponentes nacionales e internacionales en el III MIP
Dulcypas −11 may 202211 mayo, 2022
El MIP redefine su programa y diversifica los formatos de las actividades
Jaume Cot−24 mar 202224 marzo, 2022