TemaSandra Ornelas

¿Qué chefs van a seleccionar la Mejor Pasta de Té Artesana de España en 2024?
Concursos
Gremio Confiteros de Valencia
Premio Dulcypas Mejor Pasta de Té
Sandra Ornelas

¿Qué chefs van a seleccionar la Mejor Pasta de Té Artesana de España en 2024?

Dulcypas Dulcypas
−23 feb 2024
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Julien Álvarez, Philippe Rigollot y Andrea Tortora en los cursos de Valrhona
Formación
Sandra Ornelas
Valrhona

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Dulcypas Dulcypas
−15 mar 2023
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Petit fours, masas fermentadas en postres de restaurante y más en Alimentaria & Hostelco
Eventos de Pastelería
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Sandra Ornelas

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Dulcypas Dulcypas
−1 abr 2022
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La IV Mostra de Pastisseria de Sant Vicenç, en formato online y con ocho grandes chefs
Eventos de Pastelería
Muestra Internacional de Pastelería de Sant Vicenç
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−20 ene 2021
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Las conferencias online Pastry Connection llegan a su recta final
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−5 may 2020
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El sector pastelero y panadero frente al coronavirus, experiencias e iniciativas
Tendencias
David Pallàs
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Coronavirus y Pastelería
Sandra Ornelas
MIP Madrid International Pastry
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Dulcypas Dulcypas
−18 mar 2020
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Pastelería de viaje, sin gluten y japonesa en los cursos de Valrhona de 2020
Formación
Valrhona
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Dulcypas Dulcypas
−31 ene 2020
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La progresión imparable de Sigep
Eventos de Pastelería
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Copa del Mundo de Heladeria
Pastry Queen
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−1 feb 2018
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12 pasteleras de todo el mundo competirán por el título de Pastry Queen 2018
Concursos
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Sandra Ornelas

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Dulcypas Dulcypas
−28 nov 2017
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Sandra Ornelas imparte un taller de nuevas coberturas Valrhona en la EPGB
Formación
Sandra Ornelas

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Dulcypas Dulcypas
−25 may 2015
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Sandra Ornelas, nueva responsable técnica de Valrhona España
Formación
Valrhona
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Jaume CotJaume Cot
−31 ene 2014
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