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Masas Fermentadas
Coca San Juan
Frambuesa
Fruta de la Pasión
Coca de San Juan de David Hernández (Montserrat Forners) con maracuyá, menta y frambuesas
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Pistacho
Frambuesa
La Danza de Lucía del BCC, postre de chocolate blanco, manzana verde, pistacho, moras y frambuesas
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Pastelería Fresca o Semifría
Mango
Frambuesa
Sweet tartar con mango y frambuesa de Carla Peyrón
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Dulcypas
Daniel Álvarez
Rojo-Perú, pastel de chocolate y frambuesa de Miguel Ángel Moya
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Daniel Álvarez
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Julien Perrinet
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Pastelería de Navidad
Pistacho
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Frambuesa
Tronco de Navidad Maestro con frutos rojos de Julien Perrinet
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Pastelería Fresca o Semifría
Dimitris Economides
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Tartaleta Framboise, con crema de almendras y frambuesas, de Dimitris Economides
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Hofmann
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Frambuesa
Ruibarbo
Josep Esturi
Miel
Postre de tartaleta de Ruibarbo, frambuesa y fresa de Josep Esturi
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Josep Esturi
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Pastelería Fresca o Semifría
Albert Roca
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Frambuesa
Pastel individual 'Le Creuset' de chocolate, pimiento rojo y frambuesa de Albert Roca
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Albert Roca
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10 creaciones dulces con frutos rojos que marcan tendencia
Dulcypas
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12 feb 2020
12 febrero, 2020
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Chocolate y Bombonería
Sergi Vela
Dulcypas
Turrones
Pastelería de Navidad
Frambuesa
Fresa
Turrón de chocolate y frutos rojos de Sergi Vela
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Sergi Vela
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Frambuesa
Gustavo Sáez
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Chocolate Blanco
Hojarasca de manjar, ganache de chocolate blanco y frambuesa de Gustavo Sáez
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Gustavo Sáez
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Pastelería Fresca o Semifría
Hans Ovando
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Hojaldre
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Milhojas de hojaldre relleno de haba tonka, vainilla y frambuesa de Hans Ovando
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Hans Ovando
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