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Coco
Chocolate y Bombonería
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Coco
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Erizón con cacahuete, coco y curry de Cremela, mejor bombón artesano de Asturias 2024
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Postre de Restaurante
Jordi Guillem
Coco
Mango
Fruta de la Pasión
Queso
Postre de falsos macarrones a la carbonara con leche de coco y mango-pasión de Jordi Guillem
Receta de
Jordi Guillem
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Coco
12 ejemplos del potencial del coco en pastelería
Dulcypas
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16 ago 2022
16 agosto, 2022
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Campeonato Nacional de Estudiantes de Pasteleria
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Naranja
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Adrià Aguilera
Zanahoria
Cake de zanahoria y coco de Adrià Aguilera, ganador del Campeonato de Estudiantes de Pastelería
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Adrià Aguilera
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Fruta de la Pasión
Pastel Vela con coco, plátano y maracuyá de Jesús Escalera
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Jesús Escalera
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Pastelería Fresca o Semifría
Laura Vervoort
Dulcypas
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Tartaleta de lima, mango y coco de Laura Vervoort
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Laura Vervoort
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Pastelería Seca
Belén Melamed
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Tarta de peras en almíbar, azúcar de coco, frangipane y avellanas de Belén Melamed
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Belén Melamed
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Postre de Restaurante
Concurso de Postres C3 Valrhona
Café
Coco
Back from the islands, el postre 100% chocolate de Ettore Beligni premiado en el Concurso C3
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Pastelería Fresca o Semifría
Dulcypas
Coco
Mango
Arroz a la emperatriz con coco y jazmín de Nicolas Boussin
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Pastelería Fresca o Semifría
Coco
Laura Vervoort
Tarta Coco de Laura Vervoort
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Laura Vervoort
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Masas Fermentadas
Salvador Pla
Dulcypas
Coco
Fruta de la Pasión
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Brioche valenciano de Salvador Pla
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Salvador Pla
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Pastelería Seca
Luciano García
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Coco
Plátano
Cake húmedo de coco y banana de Luciano García
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Luciano García
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